3 uds. de pan bao acompañados de patatas artesanas y rellenos de:
- Secreto ibérico a la plancha, cebolla caramelizada a la miel y canela, láminas de parmesano, salteado de boletus, sésamo y emulsión de mayonesa a la soja y mostaza.
- Salmón ahumado, láminas de aguacate, queso brie, alcaparras y salsa de mostaza a la lima.
- Pollo crujiente, cebolla caramelizada a la miel y canela, queso de cabra, crujientes de jamón serrano y salsa de mayonesa al curry.